Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Prendete il tonno fresco e, dopo averlo sciacquato velocemente, affettatelo molto finemente utilizzando un coltello ben affilato. Lavate la rucola e asciugatela per bene, poi prendete i pomodori, sgocciolateli e tagliateli a pezzetti. Il pesce spada è uno dei pesci più pregiati, magri e facili da cucinare. Bastano poche mosse e semplici ingredienti da abbinargli, per renderlo un piatto unico nel suo genere.
Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola:
- Take 1 pack swordfish (smoked)
- Take 1 pack tuna (smoked)
- Get Arugula
- Make ready Lemon
- Prepare Salt
- Make ready Olive oil
- Prepare Parsley
Estraete il filetto di pesce congelato e affettatelo a strisce sottili utilizzando un coltello a lama piatta con dei tagli perpendicolari alle fibre del pesce. Questo carpaccio saporito di pesce spada è un piatto di una semplicità imbarazzante. Si prepara al volo ed è molto appetitoso. Quindi se siete amanti del pesce affumicato provate questo carpaccio saporito di pesce spada.
Instructions to make Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola:
- Put arugula on a plate. Cover almost the entire plate.
- Arrage the swordfish and tuna over the arugula. Make it as beautiful as possible
- Season with a bit of salt (if the fish are not salty enough). Add olive oil.
- Garnish with lemon and parsley.
- Serve.
- Squeeze lemon before eating for a better taste.
Si prepara al volo ed è molto appetitoso. Quindi se siete amanti del pesce affumicato provate questo carpaccio saporito di pesce spada. Bella figura assicurata col minimo sforzo! Il carpaccio di tonno è un antipasto fresco e saporito con una marinatura di olio, limone ed erbette aromatiche, ideale per un fresco pranzo estivo. Per prepararlo è importante che il pesce sia freschissimo: quando lo acquistate chiedete il trancio di tonno adatto per il carpaccio, magari tagliato già a fette sottili.
So that’s going to wrap it up for this special food carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
